Sugo e sugo light a modo di gsartecucina 

Ciao a tutti, Sugo e Sugo light a modo di gsartecucina 

Ricetta Sugo e Sugo light a modo di gsartecucina 

INGREDIENTI

• 1 bottiglia di passata di pomodoro da 700 ml
• 1 cipolla 
• spicchio di aglio 
• 5 foglie di basilico 
• 2 cucchiai di olio evo
• Sale

COSA SERVE 

PENTOLA- CUCCHIAIO DI LEGNO -COLTELLO

PROCEDIMENTO 

• Pulite la cipolla e tagliatela finemente, versate l’olio, soffriggete finché la cipolla non si sarà imbiondita.
• Versate la passata di pomodoro e l’aglio, fate cuocere per 1 ora. A fine cottura spegnete, salate e aggiungete il basilico. 

Per una cottura leggera del sugo

• In pentola versate la passata di pomodoro, la cipolla finemente tritata e l’aglio, fate cuocere per un’ora.
• A fine cottura aggiungete l’olio e il basilico, salate.