Cucina

Parmigiana

Parmigiana

Il segreto della Parmigiana è la genuinità degli ingredienti, un buon ragù, melanzane fritte e il comfort food della cucina mediterranea è fatto

Fagiolini sott'olio

Fagiolini sott’olio

Ricchi di sali minerali forniscono Vitamina A e C, i Fagiolini sott’olio sono semplici da realizzare. Segui la ricette Comfort food

Mini Polpettone

Mini Polpettone

Mini Polpettone Semplici da realizzare, ottimi da servire come apericena. Tutti ingredienti made in Italy. Scopri la ricetta

Maccheroni integrali al ferretto

Maccheroni integrali al ferretto

Maccheroni integrali al ferretto. Formato di pasta tipica Calabrese. La manualità richiede un pò di esperienza. Lo strumento è un bastoncino

Risotto fagioli e zucca

Risotto Fagioli e Zucca

Risotto Fagioli e Zucca. Un ottimo piatto vegetariano che unisce due sapori a contrasto, il dolce della zucca e il sapore deciso dei legumi.

Gnocchi al Ragù

Gnocchi al Ragù

Impariamo a realizzare gli gnocchi e a cuocere un buon ragù. Ecco Gnocchi al Ragù. Trovi la ricetta per realizzare la conserva di pomodoro in casa.

Melanzane Mbuttunate

Melanzane Mbuttunate – Ripiene

Melanzane Mbuttunate – Ripiene. Ricette sostanziosa! Il termine Mbuttunare vuol dire ripiene, in questa ricetta Mbuttuniamo le melanzane.

Peperoni ripieni

Ricchi di sali minerali e vitamina C, sono buoni da assaggiare con la ricetta Peperoni ripieni. Aggiungila ai tuoi comfort food

Zuppa di Fagioli con Fiori di zucca

Zuppa di Fagioli con Fiori di zucca

Un piatto ottimo con un prodotto della regione Calabria Zuppa di Fagioli con Fiori di zucca. Puoi servire la zuppa sia calda che fredda. Scopri la ricetta

Pollo arrosto senza spiedo

Pollo arrosto senza spiedo

Pollo arrosto senza spiedo. Sai cuore un pollo arrosto senza spiedo? Ricetta facile sapore identico al girarrosto. Scoprila

Insalata di Polpo

Insalata di Polpo

Insalata di Polpo. Facile da preparare, è la ricetta ideale per non far indurire il polpo in cottura. Ottima idea per un buon secondo piatto.

Tiramisù

Tiramisù

Tiramisù al caffè. Semifreddo semplice da realizzare, non può mancare nel ricettario. Guarda il video.

Finger food in Tempura

Finger Food in Tempura

Finger Food in Tempura. La tempura ottima soluzione per avere una frittura leggera. Scopri la ricetta, in frittura melanzane ripiene e anelli di cipolla..

Torta di purea di patate

Torta di purea di patate

Torta di purea di patate. Semplice sformato comfort food da realizzare. Ottima da servire come apericena. Difficoltà Facile

Ciambellone di Pasta al forno

Ciambellone di Pasta al forno

Ciambellone di Pasta al forno – Scopri la ricetta in versione light, dalla forma a ciabellone. Ottima idea sfiziosa da servire durante le scampagnate.

Risotto Funghi e Tartufo

Risotto Funghi e Tartufo

Risotto Funghi e Tartufo. Aromatizzato con salsiccia di maiale, accompagnato da delicate biete. Un’ottimo piatto da gustare anche come apericena.

Frappe - Chiacchiere

Frappe – Chiacchiere

Non è carnevale senza Frappe. Ecco la ricetta. Ricoprite di tantissimo zucchero a velo. Ricetta tradizionale semplice

Tortino di Polenta integrale Sugo e Salsiccia

Polenta integrale Sugo e Salsiccia

Polenta integrale Sugo e Salsiccia. La polenta integrale è ottenuta dalla farina di mais integrale. I valori nutrizionali contenuti comprendono fibre, proteine, e carboidrati, è priva di glutine, il contenuto dei grassi si abbassa grazie alla lavorazione. Scopri la ricetta.

Petto di pollo alla pizzaiola

Petto di pollo alla pizzaiola

Petto di pollo alla pizzaiol. Un ottimo apporto proteico dal buon gusto e dalla facile realizzazione. Scopri la ricetta.

Sandwich di Melanzane

Sandwich di Melanzane

Sandwich di melanzane. Semplice da preparare, dal sapore delicato, è un’ottimo comfort food da servire anche come, aperitivo e apericena.